יקב ראובן

1/5

תמונה: Google

יקב ראובן הוא יקב בוטיק משפחתי במושב גבעת עדה, שנוסד בשנת 2005 על ידי היינן אילת בן-משה ואשתו איילה. היקב נקרא על שם אביו של אילת, ראובן, יינן ותיק שנטע את כרמי המשפחה (כ-45 דונם) בעמק נדיב. היינות נעשים מענבי הכרמים המשפחתיים בשיטות טבעיות, ידניות ומסורתיות ביבולים נמוכים; האדומים מתיישנים בחבית עץ אלון צרפתי 18 חודשים עד שנתיים ועוד כחצי שנה בבקבוק. היינות אינם מסוננים ונמכרים בעיקר ביקב עצמו. המקום מכונה «טוסקנה קטנה בגבעת עדה»: מרכז יין בסגנון כפרי «אירופאי» עם נוף לכרמים ולמטעים. הביקור בתשלום כולל הרצאה על היין ועל המשק, סיור בחדר החביות בין הכרמים וטעימה של שלושה יינות, שאותם מלווה היינן אילת בסיפורים עם הומור. במקום חנות לרכישת יין במחירי היקב. בקו היינות יש Cabernet Sauvignon (הראשון בשורה), וכן Carignan, Petit Verdot ולבן יבש Muscat Alexandroni.